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ホットケーキはもう ホットケーキミックスを買わなくても よくなった パンケーキレシピを何度か 作るうちにコツを覚えたから でもちゃんと作る時は レシピを横に置いてつくる レシピに忠実に作ると間違い無く ふっくらしたホットケーキができる 手抜きしたときはあれれな味になるので 時にはちゃんとしたレシピを 見てつくるということが大事だ パンケーキも薄力粉と中力粉の違い ベーキングパウダーも メーカーによって違いがあって おもしろい 牛乳を入れるのは普通 ヨーグルトに変えたり 豆乳にすると膨らみ方が大きくなるし 水を入れるとさっぱりした味になる 材料によってパンケーキも味が変わる ということ パティシエなんかそういうのを何度も 繰り返しやってレシピを 生み出し続けるのだろうな プロは違うな
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小ネタ 美琴の逆襲 「小ネタ そうめん」の続き。 美琴「はい、あーんして、あーん」上条「…………うぅ…………あーん(ぱく)」美琴「おいしい？(にっこり)」上条「ああ、……涙で目の前のホットケーキの枚数が増えて見えるほどに……」美琴「よかった。アンタがいてくれて助かったわ。正直ちょっと困ってたのよね」上条「…………………説明しろ……何がどうなってやがる。俺の目の前で積み上がってるこのホットケーキミックスは何だ」美琴「先週、『ゲコ太のホットケーキミックス』っていう新商品が発売されたの」上条「………………で？」美琴「これ、一箱に一枚、ゲコ太シールがついてるのよ。全五二種類」上条「……………………それで？」美琴「もちろん美琴さんとしては、シールコンプしたいワケ」上条「………………この時点でいろいろオチが見えてきたんだが」美琴「でも同じシールがかぶったりして、買い集めてたら七〇箱くらいになってたのよね」上条「ホットケーキミックスを大人買いかよ……………」美琴「土御門には『ホットケーキミックスを使ったホットケーキなぞ邪道！』って切り捨てられるし。はい、あーん」」上条「………………………あーん……ううっ………甘い……」美琴「だから、寮の子や黒子に手伝ってもらったのよね。パウンドケーキにしたりブラウニーにしたりドーナツやワッフルにしてみたんだけど、みんなもダイエットが気になるみたいでなかなか食べてくれなくて」上条「俺の部屋の中が甘い匂いで一杯だ………うっぷ」美琴「アンタなら育ち盛りだから二〇箱分くらいいけるでしょ？ 一箱がホットケーキ四枚分だから、ざっと八〇枚ってとこ？ アンタの部屋ならこうやって台所も使えるし、どんどん焼くからどんどん食べてね。ほら口開けて。あ、それとも紅茶のおかわりいる？」上条「…………エプロン姿の女の子が台所に立ってあれこれ作ってくれるのは確かに俺の夢の一つでもあったが…………なんでこうなった……不幸だ」完。
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906 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/06/08(月) 00 47 34 ID pXx+sHqr 乳酸菌→ヨーグルト→チーズケーキと連想して この前作った炊飯器チーズケーキの画像をいそいそと出してたら乗り遅れたorz 今日も作ったから、一晩冷やして食べるんだぜ！ 910 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/06/08(月) 00 48 25 ID df+a8cGa 906 炊飯器でやれんの？ やってみたいな 俺は今度水羊羹作るぜｗ 931 名前：名無しのやる夫さん[sage] 投稿日：09/06/08(月) 00 59 52 ID pXx+sHqr 910 できるよー。 炊飯器にも向き不向きがあるらしいけど、 うちのは三合炊きでケーキモード付きだからいけるのではないかと。 レシピサイトとかで 「炊飯器 チーズケーキ」とかで打ち込めばたくさん出てくるよｗ 私が使ってるレシピでよければ、 ★ 材料 ★ 材料 分量（?人前） 備考 スライスチーズ 5枚 とろけないモノ 牛乳 150g バター 70g 卵 2個 サラダ油 大さじ2 砂糖 約30g ホットケーキミックス 40g ポッカレモン 大さじ1 ★ 調理手順 ★ 1．牛乳100ml、スライスチーズ、砂糖、バターを鍋に入れて溶かす。 2．サラダ油と残りの牛乳50mlを加えて混ぜてから卵とレモンを加えて更に混ぜる。 3．ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 4．炊飯釜に入れてスイッチオン。 こんな感じ。 うちのは普通の炊飯一回とおかゆモード一回でいけるよ。 ケーキモードあるのにガン無視ｗ 冷蔵庫で一晩冷やすとしっとりしておいしいよ。 卵を加える段階で温度が高いらしくて、白身が固まっちゃうんだよなぁ。 どうすればうまくいくか試行錯誤中。 これからの季節、水羊羹もおいしそうだｗ
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材料 おから 150g ホットケーキミックス 130g 砂糖 70g 牛乳 70cc サラダ油 70cc 卵 １コ 作り方 (1) すべての材料をボールに入れてよく混ぜる。 (2) パウンドケーキ型に(1)を流し込む。 (3) １８０℃のオーブンで４０～４５分焼く。 焼きたてを熱い状態で食べる場合は砂糖減量 元レシピ みんなのきょうの料理 http //www.kyounoryouri.jp/recipe/7240_%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%89%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.html （砂糖減量）
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野菜のケーキはこちら チョコレートのケーキはこちら 優しい風味がほわ～☆酒粕のスフレケーキ。 by 千種ばーちゃん 2012/09/16 これ上品な味で好き。つくれぽ参考にして生クリーム無しで作った。ゴロゴロ転がってるゲテモノ酒粕レシピと違って旨かった。 さくさく☆簡単！アメリカンワッフル by yuki-jam 2011/10/02 何の変哲も無いんだけど、案外アメリカンワッフルのレシピはなくて、何度もこれを作ってる。ハーゲンダッツのバニラアイスと生クリームを乗せて、チョコをかけて食べる。 ふわふわ♪コーヒー風味のあずきケーキ by つくしぐみ 2011/05/08 珈琲と小豆が意外とマッチしました 柚子茶でしっとりケーキ by ハルちゃんまま 2011/04/21 シロップ打たなくても艶々しっとり。かなり甘めだけど少量づつ食べる分には気になるほどではない。次回は柚子茶と別に入れる砂糖を減らして作ってみるつもり。手順も簡単な割りには玄人風に出来るかも。 * 黒ゴマきな粉マドレーヌ * by よっしぃ。 2011/02/06 バターの変わりにサラダ油入れた マドレーヌはバター入れるのと比べたらサラダ油は大分劣って、ぱさつきはあるけど家はよくやるので気にならない 粉っぽさはまぁ許容範囲だけど、これも人それぞれなんだろうなぁと思うよ オレンジヨーグルトケーキ by ココア ココア 2010/12/04 簡単で美味しかった。カロリー低いのも○ たまごカップケーキ by ＊Halu＊ 2010/12/04 外サク中ふわで食感も味もツボ。簡単で焼き上がりまで30分かからないよ。 アメリカの味♪Coffee Cake☆★ by つくしぐみ 2010/08/01 微妙に余ってたヨーグルトを消費するのに作ったんだけど、予想に反して結構おいしかった。ホットケーキミックス使用だけど、あの独特の匂いはあまり感じられなかったよ。シナモン好きで小さじ２入れてみたらちょうどいい具合。上のトッピングのザクザクした食感も好き。レシピに書いてある通り、トッピングにバターや砂糖が多いとどっしりする。というか、もちょもちょする。スニッカーズみたいなねっちょりした食感が好きなら、多めに入れてみるのもいいかも。 オーブン予熱が終わらないうちに生地も作っちゃえるし、簡単でおやつにいいね。トッピングがしなっとなったら、下のケーキ部分のみアルミホイルで包んでトースターで焼いた。あら熱を取ったらサクサク食感に戻ったよ。 トッピングにココナッツロングも混ぜた。コーヒー味ではないというけど、本当にコーヒー味にしてもうまそうと思った。 もこもこ!!超簡単マグカップケーキ♡ by Hａｐｐｙ*Cｌｏｖｅｒ 2010/04/04 水の時はパサついたりすることもあるけど簡単で美味しいよ ココアのかわりにシナモンパウダー多めに入れて食べたりする 早い・簡単・美味しい☆レンジケーキ☆ by nokko.t 2010/02/27 すぐ作れて、なおかつウマーただ、1度油を抜いて作ったら大変な事になったのでくれぐれも抜かないように・・ 純ココアで作ったらガトーショコラみたいな苦さになって美味しかった 梅酒ケーキ by 椎葉 2009/08/31 しみこんだシロップがサバランみたいにじゅわーっとする、夏もいけるさっぱりケーキ。色んな果実酒で応用できそう。 生地が好みで、シロップしみしみにしないでパウンドケーキっぽくしてよく作ってる。厚めに切ると食べごたえあるから、粗熱取れた後ラップに包んで冷やしといて朝コーヒーと一緒にもりもり。 たっぷりの梅酒シロップうって美味しかった。でも、梅酒入れたせいなのか、普通のスポンジより膨らみが悪いような。腕の問題かもしれないけど。 簡単！オーブンでプリンケーキ♪ by ぱわ 2008/03/04 ちなみにうちのオーブンでは余熱しないほうがうまくできます。
https://w.atwiki.jp/fjkr/pages/18.html
塩チョコドロップクッキー ■材料 ホットケーキミックス200g ココア大さじ2 バター30g 牛乳100cc 塩小さじ1/2 チョコレート50g 岩塩適宜 ■下準備 天板にオーブンシートを敷く 岩塩を細かく砕く ■手順 チョコを刻む バターをボウルに入れレンジで加熱して柔らかくする 牛乳と塩を加えて混ぜる ホットケーキミックス・ココア・刻んだチョコを入れ混ぜる 生地を天板の上にスプーンで乗せる 生地の上に岩塩を乗せる 180度のオーブンで15分焼く
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パンケーキ最高！ 最近、ホットケーキミックスを使ってパンケーキを作るのにハマってます！ 使用しているホットケーキミックスは、とあるドラッグストアが販売してるオリジナル商品なので 有名なメーカーのものではないんですが、負けず劣らずいい味出してくれます。 手のひらサイズくらいのパンケーキをたくさん焼いて、そこにはちみつをかけて食べると最高です！ 最近、食欲があんまりなくて「パンケーキくらいなら食べられるかな？」 ということで作ってみたのがハマるきっかけでした。 なので、もし同じように食欲のない方がいれば、一度是非試していただきたいです♪ http //www.peaceblogs.org/
https://w.atwiki.jp/is_sevenspiral/pages/199.html
#blognavi 結局、藩国の出店には採用しなかったコネコヤキ。 これが一体どういうものなのか、今回はお家で簡単に再現できるレシピをご紹介。 材料 （皮） ホットケーキミックス 卵 牛乳 （中身） 市販の餡子、またはジャムなど 作り方 1：まず、ホットケーキミックスの外装に書かれているように種生地を作成。 2：ホットプレートなどで、種生地を焼く。この時、アルミホイルやケーキ用の型紙で猫の形の型を作っておくと楽。 3：焼いた生地を猫の形に加工。 4：生地の片方に中身の餡を乗せる。 5：餡を乗せていない方の生地をその上にかぶせ、軽く押さえる。 以上。 これで簡単コネコヤキの完成。（ドラヤキの変型） 問題は、中の餡がはみ出やすいことだ。 味は、かなり普通だ。 カテゴリ [日記] - trackback- 2007年06月03日 20 38 03 #blognavi
https://w.atwiki.jp/futabafujimicook/pages/18.html
むしパンのレシピ imageプラグインエラー ご指定のファイルが見つかりません。ファイル名を確認して、再度指定してください。 (12.JPG) 材料（約１０個分） ホットケーキミックス ２００ｇ 砂糖 ３０ｇ 牛乳 １カップ 卵 ２こ 道具 ボール むし器 泡だて器 型（銀カップ） imageプラグインエラー ご指定のファイルが見つかりません。ファイル名を確認して、再度指定してください。 (11.JPG) 作り方 １ ボールに卵、砂糖、牛乳の順に泡だて器でよく混ぜ合わせます。 ２ ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。玉ができないようにざっくりと混ぜ合わせる。 ３ 型の半分くらいまで流しいれてむし器に入れて７～１０分くらいで出来上がり。トッピングには、さつまいもやレーズンなどが良いと思います。
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幸子ちゃんがトーク番組で日常のちょっとした裏ワザの話題になった時、とっさに思いつかなくてぼくが代打として場を繋いだのね。 ぼくが紹介したのは余ったカレーを有効活用するテクニック。 まず余ったカレールーを用意します。 次に水で湿らせた指先に、カレールーを一つまみ付けます。 カレールーを付けた指先をトイレットペーパーで拭います。 それを幸子ちゃんの写真の前に飾ると、あたかも幸子ちゃんがお尻を拭いた後のウン 〜しばらくお待ちください〜 言いかけたところで放送止められて、めっちゃ幸子ちゃんとディレクターから怒られちゃったのよ。悲しい。 もう一個幸子ちゃんが料理対決の企画に出た話もするね。 幸子ちゃんが出るのはアイドル同士がお菓子作りに挑戦して競う企画なんだけど、普段料理しない幸子ちゃんは何作ればいいのか分かんないのね。他のお菓子得意そうな子に聞くわけにもいかず仕方なくぼくを頼ってきたわけ。まあぼくが持ってきた仕事だし責任取らないとね。 そんな訳でぼくがいつも作ってる秘伝のレシピを幸子ちゃんに教えるのよ。 材料 ホットケーキミックス 適量 牛乳 適量 ココアパウダー 適量 アーモンドプードル 適量 ピーナッツバター 適量 まずホットケーキミックスに牛乳をちょびっとだけ入れて混ぜます。 ※牛乳を入れる目安としてはミックス粉がまとまる最低限で。 粉がまとまって塊になったら、ココアパウダーを生地が色づくまで混ぜます。 次に、アーモンド粉末、ピーナッツバターも混ぜて、生地がねっとりしてきたら完成です。 生地を細く長く整形しましょう。 ※ホットケーキミックスは意外と膨らむので自分の指より気持ち太め程度にしましょう！ 生地をレンジで1分程度温めると完成！！ 幸子ちゃんの写真の前に飾るとなんと！ まるで幸子ちゃんの出したてホカホカ湯気のたったウン 〜しばらくお待ちください〜 幸子ちゃんに張っ倒されました。 悲しい。 仕方ないのでまともなメレンゲクッキーの作り方を教えてあげました。